Wir haben dich zum Fressen gern … Endlich Sommer, so richtig. Das Nahrungsangebot auf den Obst- und Gemüseständen verleitet leicht, die Vorratsschränke prall damit zu füllen. Nur zu … Die Aufmerksamkeit möchte ich heute auf eine Frucht lenken, die wohl den meisten Menschen von uns schmecken. Sie sind rot und prall saftig, einen Kern als
Wir haben dich zum Fressen gern … Read More »
Nimm das, was da ist Das ist manchmal mehr als gedacht. Ich persönlich gehe nicht so gern einkaufen. Zumindest nicht, was über ein bestimmtes Vorratslimit an frischen Nahrungsmitteln hinausgeht. So mag ich es, mich jeden oder jeden 2. Tag von meinem Appetit leiten zu lassen und nur kleine Portionen in kleineren Lädchen mitzunehmen. Im
Nimm das, was da ist Read More »
Gib Saures 🙂 Uns begegnen immer mal Menschen, die „sauer“ sind, oder sind selbst so Einer J. Was da passiert, ist diesen anzusehen, bzw. zu spüren. Sie ziehen sich zurück, in sich zusammen, machen dicht und grollen möglicherweise mehr oder weniger. Genau das ist die Energie der beleidigten Leber. Nun brauch es Bewegung oder etwas
Knoblauch als Heilmittel und „Möchtegern-Revolverhelden“ Ob Knoblauch duftet oder stinkt, darin scheiden sich die Geister. Entweder man mag ihn, oder kann ihn nicht ausstehen. Bei mir trifft eher ersteres zu. Ich weiß um die Heilwirkung und, wie immer macht die Dosis das Gift, von der Kontraindikation des Knoblauchs. Am liebsten mag ihn im Frühjahr ganz
Knoblauch als Heilmittel und „Möchtegern-Revolverhelden“ Read More »
Wer abnehmen will muss essen … ist eins der stärksten Aussagen in der Chinesischen Diätetik. Dazu eine kleine Geschichte: Auf meiner früheren Arbeitsstelle war für die Monteure Außendienst im Ausland Alltag. Ein Kollegen kam von einer 3 oder 4wöchigen Reise aus (ich glaube es war Thailand) zurück. Die Reise begann mit nicht nur sichtbaren Übergewicht.
Wer abnehmen will muss essen … Read More »
Kochen frei von der Leber weg war schon immer mein Wunsch als junge Frau und Mutter. Inzwischen ist ein halbes Leben vergangen. Manchmal dauert es eben ein bisschen länger, ehe sich die Weichen stellen. So war mein Familienleben, wie sicher bei vielen anderen auch, von „ich habe keine Zeit. „ich habe keine Idee.“ „Ich habe
Kochen frei von der Leber weg Read More »
Zwischen den (Mahl)zeiten Ich nasche sehr gern. Nicht zu oft und nicht zu wenig. Oft lese ich die Frage, was zwischen den Mahlzeiten an Speisen empfohlen wird. Und ich glaube da gibt es so viele Antworten, wie Menschen die Frage stellen. Für mich habe ich die Entscheidung getroffen, dass ich etwas zu mir nehme, wenn
Zwischen den (Mahl)Zeiten Read More »
Gutes Essen, Geduld und Spucke Lasst uns alle Möglichkeiten aus dem TCM-Jungbrunnen schöpfen. Ich finde es großartig, wie Menschen loslaufen und sich umschauen, wie es andere machen und sich Rat einholen. Letzteres finde ich äußerst wichtig, ist doch nicht ein Nahrungsmittel oder eine Trend-Diät für jeden Menschen gleich gut. Wir sind so verschieden, wie jedes
Gutes Essen, Geduld und Spucke Read More »
Heißt der Hunger Heißhunger Leben wonach schmeckst du? Wir sehnen uns nach Fülle in allen Lebens-Bereichen. Wir mögen Fülle in Sachen (innerer) Reichtum und Wohlstand, Fülle in der Liebe und Beziehungen, Fülle im Berufsleben, Fülle in Sachen Gesundheit … Hunger ist wohl ein Zustand, der uns sagen möchte, dass der Wohl-Fü(h)ll-Stand noch nicht erreicht ist.
Heißt der Hunger Heißhunger Read More »
Nahrung als Medizin – Rotkraut im Winter Die Zeit ist reif. Immer mehr Menschen suchen nach ihrer gesunden Nahrung. Die Auswahl ist groß. Ebenso die Unsicherheit. Trends über Trends erreichen uns jeden Tag. Viele Menschen haben sie gefunden. Viele nutzen nun die Gelegenheit ihren Nutzen auf Andere zu übertragen. Doch das wird möglicherweise nicht so
Nahrung als Medizin – jedem die Seine, Rotkraut im Winter Read More »
