Lebens-Küchen-Magie - Kochen frei von der Leber
Es ist so weit. Die Zeit ist reif für ein Koch-Workshop der anderen Art: Voilá
Die Menschen wollen selbst kochen. Kochkurse erfreuen sich großer Beliebtheit.
Die Lebens-Kochtopf-Flüsterin empfiehlt:
nah – leicht verständlich – individuell – bereichernd
Es geht um Kreativität. Kreativität verleiht Flügel. Es ist ein Schöpfungsprozess für jeden, der sich darauf einlässt.
Es geht um Freude am Tun, mit den Händen arbeiten, alle Sinne einsetzen. Der Vorgang des Verdauens beginnt bevor Nahrung in den Mund gelangt. Jedes Gericht bekommt ein „fröhliches Gesicht“ auf dem Teller.
Es geht um Intuition, die Dich unterstützt, die rechte Zusammenstellung für Dich zu finden, ohne denaturierte Hilfsmittel.
Es geht um das Besondere, was Dir eine einfache Alltagsküche geben kann.
Das Wichtigste steht jedoch im Mittelpunkt – Du als Mensch, die Gemeinschaft und Wohlbefinden.
Termin: Mittwoch, 05. Februar 2025
Start: 17 bis 18 Uhr (nach Absprache)
Dauer: ca. 3 Stunden
Kosten: pro Person 75 €, Einzel-Bucher 115 €; zu zweit 200 €
Anmeldeschluss: 31. Januar 2025
Bitte buche schriftlich über das Kontakt-Formular, oder via regina (at) lebens–kueche dot de
Ablauf:
Nach einem Willkommensgruß aus der Küche sitzen wir am Tisch und besprechen, was und wie wir die mitgebrachte bunte Mischung aus Nahrungsmitteln zubereiten wollen.
Dann wählen wir aus einer umfangreichen Nahrungsschatz-Truhe jene aus, die wir verwenden möchten. Es wird für jeden Geschmack etwas zu finden sein. Gern erfahre ich vorab von Dir, was Dir am Herzen liegt und was nicht.
Wir arbeiten mit Körpereinsatz und Freude an der Vorbereitung der Gerichte. Wie viele es werden, wird sich ergeben.
Nach und nach wird das Essen mit und ohne Wärme zubereitet, bis es aus allen Winkeln duftet. Wir verwenden einfache Zutaten, die durchaus auch exotisch schmecken dürfen.
Ich mache Dich mit dem „Kettenkochen“ vertraut.
Du bist Koch-Einsteiger/in? Kein Problem, Du lernst am besten beim Tun. Und wir nehmen Dich mit auf die Reise.
Die Teilnehmerzahl ist für Deine Individualität auf 6 begrenzt (mehr auf Anfrage).
Bei einer Absage innerhalb von 48 Stunden, werden 50 % des Kurspreises fällig. Bei einer kurzfristigeren Anmeldung bitte ich darum, das mit mir telefonisch abzuklären.
Teile mir bitte bei Buchung mit, welche Einschränkungen und/oder Bedürfnisse berücksichtig werden wollen.
Ich freue mich auf einen gemeinsame Zeit in der Lebens-Küche.
weitere Termine folgen